Wist je dat ?

... “El Jo” een authentieke kruiding gebruikt op basis van 

saffraan … de samenstelling is reeds 30 jaar geheim …

... “El Jo” al meer dan 3 500 zuiderse feesten organiseerde waaronder:  500 communie en lentefeesten, 150 huwelijken, 350 schoolfeesten, 200 pensioenfeesten, 1214 verjaarsdagsfeesten 

... het aantal porties paella dat “El Jo” heeft bereid op locatie de kaap van 200 000 heeft overschreden

... “El Jo” tot 400 porties paella per uur kan bedienen